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Quais alimentos contêm crucíferas?

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Quais alimentos contêm crucíferas?
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Anonim

Vegetais crucíferos são um grupo diversificado que inclui brócolis, couve-flor, repolho, couve, couve chinesa, rúcula, couve de Bruxelas, couve, agrião e rabanete.

Quais são os vegetais crucíferos mais comuns?

O que brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, couve, repolho e couve chinesa têm em comum? Eles são todos membros da família de vegetais crucíferos, ou repolho. E todos eles contêm fitoquímicos, vitaminas e minerais e fibras que são importantes para sua saúde (embora alguns tenham mais do que outros.)

Quais alimentos contêm sulforafano?

Sulforafano pode ser encontrado em vegetais crucíferos como brócolis, couve, repolho e agrião.

Fontes de Alimentos

  • brotos de brócolis.
  • brócolis.
  • couve-flor.
  • kale.
  • Couve de Bruxelas.
  • repolho, variedades vermelhas e brancas.
  • bok choy.
  • agrião.

Que tipo de vegetal é a couve-flor?

Couve-flor é vegetal crucífero, uma família de plantas que inclui rúcula, couve chinesa, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve, couve, rabanete, nabo e agrião. Tem um rico suprimento de nutrientes comparável aos seus parentes de cor verde na família das crucíferas.

Com que frequência você deve comer vegetais crucíferos?

O USDA recomenda que você coma pelo menos 1,5 a 2,5 xícaras de vegetais crucíferos por semana Estudos associam três porções de vegetais por dia com envelhecimento mais lento e menor risco de doenças, e você pode adicionar variedades crucíferas ao seu total diário com: Uma xícara de vegetais folhosos crus como uma porção.

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