Enquanto a carne ainda estiver branca (ish) e não marrom e podre quando você cortar, não terá qualquer efeito. Bem, eu estava falando sério, na verdade!! Não sou especialista em berinjelas!
Tudo bem comer berinjela com sementes?
A polpa da berinjela terá manchas de cor marrom a marrom ao redor das sementes. Se esta é a cor que você está se referindo, é comestível. Se a polpa estiver mais marrom do que branca, a berinjela pode estar estragando e deve ser descartada.
É normal a berinjela ter sementes?
Berinjela (Solanum melongena) é uma fruta, e não um vegetal, e pertence à família das beladonas. Dependendo da variedade, eles podem ser pretos, roxos, brancos ou amarelos. Todas as berinjelas contêm muitas sementes macias, pequenas e comestíveis.
Quando você não deve comer berinjela?
Berinjelas normalmente duram cerca de três dias em temperatura ambiente. Eles podem durar mais tempo na geladeira de legumes, mas seu sabor e textura ainda podem começar a diminuir depois de três ou quatro dias.
Como saber se uma berinjela está ruim?
Alguns dias depois, as coisas começarão a se deteriorar
- A berinjela deixou de ser firme e começou a ficar mole.
- Não é mais tão brilhante.
- A pele começa a parecer um pouco enrugada'
- Quando cortada, sua berinjela fica levemente viscosa.
- A carne, quando cortada, fica marrom.
- As sementes são viscosas.
- Há manchas de podridão na fruta.
